超简单姜撞奶

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用料  

老姜 1块
全脂牛奶 250ml
适量

超简单姜撞奶的做法  

  1. 姜去皮,研磨成渣,挤出姜汁备用

  2. 牛奶➕糖煮到70度,不能煮沸,程度大概在有一点小泡就可以

    超简单姜撞奶的做法 步骤2
  3. 把煮好的牛奶倒入姜汁中,倒入后用盖子盖3分钟。ps:倒牛奶的时候,距离姜汁20cm才会有撞的感觉

  4. 可以吃了

    超简单姜撞奶的做法 步骤4
  5. 成品图

    超简单姜撞奶的做法 步骤5

小贴士

姜别放太多,不然会太辣。
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 21:41:53
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