红烧肉焖土豆🥔
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人做过这道菜
陈小丽丽
带皮的五花肉就是好吃，肥而不腻入口即化，就连平时不爱吃肥肉的看着这肉肉我也绝不抗拒，前两天做了一炖纯粹的红烧肉了，今晚再来一顿红烧肉炖土豆的，不值钱的土豆其实粉糯粉糯的挺好吃的
用料
红烧肉焖土豆🥔的做法
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带皮五花肉洗净切块
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出水过冷河，沥干水备用
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开慢火煎至两面金黄
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然后放香料姜葱八角爆香后倒入五花肉翻炒均匀，开始放各种调料，哇，这时候香气扑鼻
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加水慢火把肉肉炖一会儿，之后才放土豆粒（太早放豆豆会融化）
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慢火焖，这时候可以收拾一下灶台哦，锅里的肉肉已经收汁了～
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开吃了，来吧来吧。其实不一定用五花肉，用土豆可以焖其他很多很多肉肉或者家禽之类的，味道也是杠杠的
小贴士
一定要放糖哦，糖是可以提鲜味嘎。土豆不要放太早，很容易炖烂的
