千层蛋糕🍰（酸奶or奶油）
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人做过这道菜
syominrin
这篇重点是饼皮的制作，还有就是酸奶跟奶油都可以替换
用料
千层蛋糕🍰（酸奶or奶油）的做法
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千层饼皮材料，全都放入盆内
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面糊搅拌
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面糊过筛
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1️⃣煎面糊国内不需要再放油，一般2-3勺面膜可以煎出6寸千层饼，自己把握大小
2️⃣煎面糊注意要小火，锅要不停转动均匀受热
3️⃣待面饼上出现大气泡 ，就可以刮动外圈的面饼倒扣盘里,出锅了～
4️⃣面饼煎一面即可
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倒扣琥珀面饼
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我比较粗暴，直接用容器压形状
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🤣
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奥利奥饼干碾成渣
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容器内铺一层饼皮，一层水果饼干，一层酸奶或奶油
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铺一层自己发酵制作的酸奶
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完成✅
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还是不错的
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😋
小贴士
这篇主要是注意煎饼皮的火候，其它都比较简单
