面粉称重300克
牛奶隔水微热到30度，加酵母，糖，搅匀
倒进面粉里
打一个鸡蛋。
揉到光滑，盖保鲜膜发酵半小时。
发到2倍大，发酵好了擀成厚薄均匀的长条。
切面，切均匀。中间用筷子压一下。2头压紧后，捏一下，切下多余不均匀的，炸出来2根面粗细长短一样才好看。
油锅中火烧到冒泡泡，下油条炸。金黄色捞起。
酥脆可口，好吃
上传你做的酥炸油条
糖姐姐的每日食光
