把瘦肉洗干净,切成如图所示细条
准备好三个鸭蛋,记住,一定要鸭蛋,鸡蛋不行,放入瘦肉,鸭蛋,半勺盐,半勺鸡精,加入10克水(约小勺子2勺),用筷子或者手工打蛋器打匀,然后放入蒸蛋器开蒸半个小时,如果没有蒸蛋器当锅里也行!
好嘞,开吃,是不是很简单方便
如果有小孩子,蒸蛋器有两层,也可以弄点瘦肉加点酱油水同时下去蒸,我家小孩挺喜欢吃,好下粥
这是吃快完给你们看看里面效果图哈哈
上传你做的吃不腻的粥配-鸭蛋瘦肉煲