人间烟火味-肉沫茄子

Name: 人间烟火味-肉沫茄子
Ingredients: 1个茄子🍆; 150g肉沫; 2个青红椒; 1勺生抽; 1勺老抽; 1勺糖; 1勺盐; 1勺（没有就不加）淀粉; 适量葱姜蒜; 不想太酸可以少加醋

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由于疫情期间在家各种提升厨艺就研究了一下这一道简单的下饭菜！

用料

1.醋可以少加我加了一点花椒油按个人的喜好加～
2.茄子切好可以放水里泡着防止氧化
3.小火煎让肉沫散开入味！

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-25 10:00:17

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