1、桐香腰子撕掉包膜,割除中芯部分,切出腰花,青椒胡萝卜切片,姜切丝。
2、锅中放水,加点料酒,烧开水后,放入腰花,关火,用筷子搅散,让其均匀受热腰花会马上变色。
3、另取炒锅加底油,放入葱姜爆香,放入腰花,洒黄酒,加生抽,蚝油,糖,盐,青椒,胡萝卜,翻炒均匀出锅。
上传你做的炒腰花