炒腰花

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这个是快手菜,速度一定要快,要不然腰花就老了

用料  

猪腰 2个
料酒 适量勺
3片
生抽 适量勺
适量克
青椒 半个
胡萝卜 半根

炒腰花的做法  

  1. 1、桐香腰子撕掉包膜,割除中芯部分,切出腰花,青椒胡萝卜切片,姜切丝。

  2. 2、锅中放水,加点料酒,烧开水后,放入腰花,关火,用筷子搅散,让其均匀受热腰花会马上变色。

  3. 3、另取炒锅加底油,放入葱姜爆香,放入腰花,洒黄酒,加生抽,蚝油,糖,盐,青椒,胡萝卜,翻炒均匀出锅。

 
该菜谱发布于 2020-02-25 10:15:47
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