脆皮鸡蛋卷

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因为孩子想吃🤣🤣🤣

用料  

面粉 100 克
牛奶 120 克
鸡蛋 1 个
白糖 40 克
50 克
黑芝麻 随意

脆皮鸡蛋卷的做法  

  1. 所有材料倒入一个大碗搅拌均匀(因为不喜欢吃芝麻所以先没准备放,后来又觉得缺点色点缀就撒了一点点😋)

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 搅拌好了😁

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 锅预热ok(马粑粑家的101.82元买的,挺好用,还能做虾片,预热我扭到三点二十的位置,做的时候扭到三点位置不容易过头)

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 不能放多,多了会溢出,盖上盖压一下听见滋滋声完美两分钟左右(我怕过头差不多时间我会掀开看看颜色可以就卷,不可以再盖压一下)

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 家里找根小棒比筷子好用😁我这颜色卷出来也很脆香

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 完工。一共卷16个,一边做娃一边吃🤣

    脆皮鸡蛋卷的做法 步骤6

小贴士

牛奶我用的是儿子订的纯牛奶有点点甜,要是用无味的奶糖可以自己加点量。油我用的是葵花籽油,还可以用黄油或其他色拉油(菜籽油一定不要用)。
 
该菜谱发布于 2020-02-25 11:43:44
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