小朋友都喜欢吃的铜锣饼
0
人做过这道菜
兴隆海味
用料
| 低筋面粉 | 160克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 60克 |
小朋友都喜欢吃的铜锣饼的做法
-
没有拍到图，因为第一次尝试，可以很简单哦，把所有材料准备好，用一个干净无油的容器
-
这个步骤也没有拍到视频😭，不过在制作过程中我发现小小问题，除了面粉所有材料加进容器里，面粉边倒入边搅拌这样面粉不容易起坨，我是全部放进去一起搅拌就有起坨现象，当然每个牌子的面粉水溶性不同，效果也会差异啦，不过问题不大
-
搅拌均匀变成水溶性，就可以开煎啦，我用不粘锅不用加油，倒入液体时要一次性倒入不要一点一点的倒入，一般一个煎2分钟左右，表面会起泡泡，泡泡消了就可以翻面了，全程慢火煎，以上材料可以做10个，大小就会有差异啦
-
做好了我加番茄汁夹着一起吃非常美味，我女儿很喜欢，也可以夹红豆沙.炼奶按自己口味加，也可以不加
-
好不好吃看视频
