金针菇将带泥的一头切掉,洗净,控水,培根室温化开。
将培根对半切开,把适量的金针菇用培根卷起,用牙签固定。
卷好的培根金针菇卷放一旁备用,用耗油、味极鲜、生抽、白糖、盐、清水混合好汤汁,备用。
平底锅放少许油,将培根金针菇卷放入,小火煎至两面金黄,金针菇变软。可以盖锅盖闷一下哦~
把调好的酱汁倒入,盖上锅盖闷至汤汁收好。
出锅,摆盘拉~
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