五香小龙虾尾
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
猪SS
小朋友爱吃小龙虾，整只活得买回来要收拾一上午，还是虾尾比较省事，😁，娃娃不能吃辣，海底捞的蒜蓉小龙虾料买过，太咸了不说，一次要用3斤虾，因为料要一次用完，自己配了一个料，娃娃很爱吃
用料
| 小龙虾尾 | 2斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 20粒 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 香叶 | 半片 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 2克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 孜然粒 | 少量 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 3克 |
五香小龙虾尾的做法
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花椒，孜然粒，蒜末爆香，金黄色，油比炒菜多一点
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加入洗干净的龙虾尾，多炒一会
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炒到虾抱团，放入所有调料（除了啤酒）翻炒一分钟
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加入啤酒，盖过小龙虾即可
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中火啤酒基本烧干即可
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成品，香香的，再来瓶啤酒🍻
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看这一盘子壳😁
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一个比一个能吃
小贴士
口味重的盐可以再加点，喜欢吃辣的，加入郫县豆瓣家很好吃哦
