可爱腊肠卷(宝宝爱)

把酵母，白砂糖和盐加进150克左右的温水里，静置一会儿搅匀后倒入面粉中，开始搅拌(用手也行筷子也行，不想粘手太久就用筷子呗😁)

刚开始搅拌是呈棉絮状(本来没打算写这个不靠谱菜谱，所以没拍照呢)，后来慢慢揉搓到三光～盘光，手光，面光。揉搓的手法我就不班门弄斧啦，记得用靠近手腕的手掌按压揉搓就行了，揉到上图这个样子就差不多了

想快点发大，所以我煮了点水在锅里就关🔥，把面放进去盖好盖子。等发面的过程中，把准备好的腊肠切成自己喜欢的大小和形状后备用。约一个小时，面就发好了，约2倍大，用手指沾一点面粉撮进去，洞不回弹，就发好啦

然后把发好的面拿出来，感觉蓬松，拿着比之前轻了，再揉搓排气后搓成长条切约10份，两三份给小宝各种蹂躏🤣(心疼老母亲的半成果)。过程“残忍”，也没手拍，就不放出来啦

因为快到饭点，后来爸爸也加入到造型队伍中。最后的各种奇形怪状就这么出来了😅

然后在锅里加凉水，盖上盖子再醒发个15分钟。(听说在水里加点白醋能把面增白，于是我也加了点进去)

醒面后，开大火，盖好锅盖，约两三分钟冒烟开始算时间蒸15分钟熄火。先别掀锅盖，再焖个5分钟，开盖(记得别把锅盖水滴下去哦)。腊肠卷，白馒头(主要是我做的)和花卷(爸爸做的，还不错)就出炉啦！！！把那块好小好搞笑的腊肠卷给小宝吃了，因为是他自己做的😁吃完了说还要！✌这就代表成功啦，开心😆