家庭自制肉菘

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用料  

猪内脊肉 两斤
适量
酱油 2勺
2片
2勺

家庭自制肉菘的做法  

  1. 肉切成三四厘米左右的正方块放进高压锅煮开后计大概十五分钟后捞出放凉后用工具把肉块压散(再用手撕散)

    家庭自制肉菘的做法 步骤1
  2. 后用打蛋器打散,总之就是想尽一切方法把肉弄散开,越散越好。

    家庭自制肉菘的做法 步骤2
  3. 不够散继续打

    家庭自制肉菘的做法 步骤3
  4. 平底锅放少量油加热倒入打散后的肉菘翻炒。

    家庭自制肉菘的做法 步骤4
  5. 尽量把水份炒干

    家庭自制肉菘的做法 步骤5
  6. 其间把连在一起的再弄散开来。

    家庭自制肉菘的做法 步骤6
  7. 放进烤箱烤一下

    家庭自制肉菘的做法 步骤7
  8. 多次帮肉菘翻身,

    家庭自制肉菘的做法 步骤8
  9. 完成!火候和时间自己观察控制,(因为本人做事没那么细致😂)

    家庭自制肉菘的做法 步骤9
  10. 😜😜

    家庭自制肉菘的做法 步骤10
  11. 放凉后装瓶放冰箱

    家庭自制肉菘的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 13:54:50
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