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酸菜鱼

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美丽俏娇娃的厨房  美丽俏娇娃
这个时间外面吃不了酸菜鱼，只能自己动手做了，第一次做很成功！

用料  

新鲜皖鱼肉 500克
调料 1包
蒜 3瓣
葱 2根
姜 6片
料酒 3勺
豆芽 200克
淀粉 3勺
辣椒🌶️ 3个

酸菜鱼的做法  

  1. 把买回来的鱼清洗干净切片腌制十五分钟备用。热油下蒜葱头把酸菜炒出香味，➕500ml开水下锅放剩下的酱料包熬制15分钟，依次放鱼片和豆芽一起再煮10分钟。

    酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 起锅撒葱花！

    酸菜鱼的做法 步骤2

小贴士

已经够咸的了 不需要加盐

上传你做的酸菜鱼

 

酸菜鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-25 14:19:36
23 收藏
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酸菜鱼的答疑

  • 鹿鹿宝贝哈哈哈哈哈(下厨房)
    鹿鹿宝贝哈哈哈哈哈  2020-02-28  
    0 赞
    配料是什么呢
    作者回复 2020-02-28  
    市场买的一包现成的 超市也有得卖

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