艾草和黄花洗干净热水下锅,一下下就好了,马上捞出
捞出用冷水冲洗下
挤干水份
切成碎
再热水里煮下
捞出叶子稍微放凉
加入这两种粉,一半一半,反正看着放的差不多就行,我没有特定比例
用筷子揉成絮状
用力揉,我揉了差不多一个小时
揉搓成长条
分小块,揉圆,按扁
加入白糖,放点猪油,到时候吃的时候有糖汁,有咸口馅料你也可以放,春天山上都是笋,加点咸菜丁,笋丁,肉丁,豆干丁,炒起来做成馅儿,太鲜了,我没有,放点白糖也好的。也可以放芝麻➕白糖都可以,随意发挥,自己喜欢吃就好
包成糖三角,糖四角,随意发挥
做成了饺子样
这是不加馅的,搓成椭圆,搞点花纹就好了
蒸几个尝尝,热水下锅,蒸到艾饺绿了就差不多了。
好了,出锅
糖三角