土豆切薄薄的片,放锅蒸20分钟越薄越好哦
蒸熟的土豆,捣碎成泥越细越好
土豆泥中放入1个鸡蛋,少许面粉,胡椒粉,十三,盐,葱花碎,搅拌均匀
将搅拌好的土豆泥装入一个干净的袋子中,将角角上剪开一个小小的口子
锅内多放油,油温六成热。将土豆泥在袋子的小口子里挤出两厘米大的小条,并用筷子翻动,炸至金黄捞出
捞出的土豆泥放入盘中,撒上孜然粉,完成!!!!喜欢吃辣的朋友可以再撒上一层辣椒面哦(´-ω-`)
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