在野外采一把这样的蒿子
洗干净
用工具捣烂
腊肉一块,最好是肥肉多点,五花肉更好
腊肉切丁
在粉里加入捣烂的蒿子,和腊肉丁,加温水搅拌,感觉柔软适中就可以了
我加入了咸菜做馅,跟包饺子一样包一起来
做出这样的形状
下锅压扁小火慢煎,不需要放油,因为腊肉丁里的油会慢慢煎出来的
出锅了,可以吃了哈,如果不喜欢吃太粘的也可以加入普通的米粉,这样就不会太粘
上传你做的蒿子粑粑