软香麻花

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用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 2个
2克
酵母 5克
20克
30克
牛奶 160克
蜂蜜 40克

软香麻花的做法  

  1. 把所有材料混合揉成光滑面团,温暖处发酵一个小时左右,两倍大。然后排气分成八个小面团,抹油后盖上保鲜膜醒发二十分钟。

    软香麻花的做法 步骤1
  2. 用手把面团搓成细长条,反向搓,然后拧成麻花。中火炸制,焦黄色就好了。

    软香麻花的做法 步骤2

小贴士

这个配方的麻花不是很甜,给孩子吃刚刚好。
 
该菜谱发布于 2020-02-25 16:45:29
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软香麻花的答疑

  • 奶茶有毒  2020-03-14  
    1
    不加蜂蜜可以吗
    作者回复 2020-03-21  
    嗯,应该可以吧,你可以试试哦。不加蜂蜜的话最好加一些糖的量,要不没有一点甜味不好吃啊。

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