自制辣条

7 人做过这道菜
偶尔会很馋辣条
外面买的也不知道添加了啥,还是不太健康,家里某健康人士不让吃,我就美其名曰自己做的无添加剂🤣其实就是嘴馋。
好在还挺简单的。
附上万能调料~拌面拌饭拌菜都很好吃!

用料  

牛筋面 1把
烧烤料、辣椒面 适量
糖、白芝麻 适量
花椒粒、孜然粒 适量
热油 适量

自制辣条的做法  

  1. 这是我的万能调料~把烧烤料、辣椒粉、孜然粒、花椒粒、白芝麻都放在一个碗里,加入糖少许。热油后淋上去搅拌开。(调料根据自己的喜好调整)

    自制辣条的做法 步骤1
  2. 调料做多了也没关系,装起来放冰箱,拌面什么的都超好吃!

    自制辣条的做法 步骤2
  3. 原料:牛筋面,某宝有很多。冲洗一下,水开之后下锅煮10秒捞起。

    自制辣条的做法 步骤3
  4. 牛筋面加入3勺调料(根据自己口味加)搅拌开,就可以吃啦

    自制辣条的做法 步骤4
  5. 如果喜欢干一点有嚼劲一点的,将辣条平铺在烤盘上,放入烤箱150度10~15分钟左右,或者放冰箱冷藏两小时

    自制辣条的做法 步骤5

小贴士

放入冰箱保存后辣条会微微变硬,想恢复软一点口感的,可以微波炉热到温热就行

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

自制辣条相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 16:56:03
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