糖桂花

淘宝购买的干桂花，清理一下杂质！

20年的复工前，刚好有时间，仔细的清理了杂质，用盆放入清水和盐，泡20分钟，然后清洗，捞出，千万不要倒着滤水，干桂花里面有杂质，就捞上面一层，我清洗了5次，

放入锅内，大火蒸10分钟，转小火蒸5分钟。

放凉后开始装瓶，瓶一定要干净，没有油，最下面一层放蜂蜜，然后放一层桂花，一层冰糖（最好到成粉）依次加入，最上面一层用冰糖粉密封！瓶口用保鲜膜封口，再盖上瓶盖。放入冰箱冷藏。

最上面一层一定用冰糖！让她慢慢浸人桂花里。

如图！

封口

入冰箱。以后早餐，甜汤的时候就可以加一点点。酒酿汤圆，小丸子，桂花糕！统统都能用！