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花生汤
花生汤
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小喵瑞宝儿
记得那年去厦门旅游,吃过一次就爱上了,回来后一直很怀念那个味道,直到找到了做法,今天一试不错,是那个味道。
用料
花生
200克
清水
1500克
冰糖
适量
花生汤的做法
用热水泡上生花生,我泡了两个小时
然后搓掉红色外衣
倒入煲内,加纯净水,大火煮开,转小火,我炖了两点半小时,花生基本都已经软烂,出锅前加冰糖,根据个人口味调整。
出锅,盛碗。
小贴士
1.花生泡的时间足够,轻轻一撮外皮就掉了,不要用力搓烂。
2.炖的时间够久,汤汁会变成白色。
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该菜谱发布于 2020-02-25 18:29:20
43 收藏
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