脆皮烤鸡腿（整鸡）
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人做过这道菜
小喵瑞宝儿
疫情期在家憋着，想吃鸡腿怎么办，自己动手吧。也是在下厨房看到这个方子，上次烤得是整鸡，稍微调整了一下，很不错。这次烤个鸡腿，也很成功。
用料
脆皮烤鸡腿（整鸡）的做法
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用盐跟黑胡椒好好给鸡腿按摩，按摩好后挂起来风干下（这样开出来的肌肉紧实，有味道）整鸡我晾了一晚，鸡腿我晾了两个小时。
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（用当时烤全鸡的视频）
进烤箱，因为是鸡腿，设定200度，50分钟，根据各自烤箱不同，自己调整，如果是整鸡，我是烤了1.5小时。（我的是ace烤箱）
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出炉，撒上百里香，可以开吃啦。
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用的是这两种调味品，外加盐。
小贴士
1.鸡洗干净后我先晾干，然后揉搓上盐跟黑胡椒。
2.抹上盐跟黑胡椒后，继续晾了两个多小时，如果是整鸡，最好晾一夜，但是要少放盐，不然会很咸。
3.不需要其它任何调料，只有上述三种。
2.抹上盐跟黑胡椒后，继续晾了两个多小时，如果是整鸡，最好晾一夜，但是要少放盐，不然会很咸。
3.不需要其它任何调料，只有上述三种。
