紫薯馒头or毛毛虫
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人做过这道菜
爱做黑暗料理的小C
用料
紫薯馒头or毛毛虫的做法
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蒸紫薯，蒸的时候揉白面团
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压成泥
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揉面团，越光滑越好（我这个赶时间没揉光滑，蒸熟了也就不光滑）
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揉小面团（紫薯面团50克 白面团35克）
随意点无所谓 自己玩得开心就好啦～
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搓搓扁
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擀成椭圆，切起来！
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放上去，卷起来
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上锅发酵，锅内提前煮点温水，利于发酵，发的差不多大了就可以开火，蒸6-8分钟，焖2-3分钟，不焖会皱缩的
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开吃啦
面团没揉光滑就这样丑丑的了
昨天的花卷揉的久就是不一样
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这些是多余的面团乱搞在一起蒸起来的，掺了紫薯的馒头就是好吃👍
