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平凡料理中的高级味道之黄油煎杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 5个
黄油 15～20克
盐 2克
百里香 几枝
黑胡椒 适量

平凡料理中的高级味道之黄油煎杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇切长片，放入平底锅用中火干煎，要把杏鲍菇的水分煎出来。

  2. 当杏鲍菇变得焦黄，下黄油和百里香（没有百里香也行），让黄油和杏鲍菇充分融合，撒盐和黑胡椒，翻炒片刻即可。

小贴士

黄油易糊，最好用不粘锅或底比较厚的锅，不然火一定要开小点～

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-02-25 20:48:30
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