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闲人小油条

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柠檬水cxx的厨房  柠檬水cxx
2020年的疫情，让我们宅在家里个个成了神厨，闲的各种花样想着吃的，我也不例外，各种尝试中…

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 1个
酵母 3克
盐 3克
温水 150克左右

闲人小油条的做法  

  1. 把各种料加进去和好用保鲜膜盖住发酵至2～3倍大，冬天气温比较低，足足发了几个小时才好炸。

    闲人小油条的做法 步骤1

  2. 发酵好的面条不需再揉，直接做成型盖上保鲜膜再醒发10分钟后再炸

    闲人小油条的做法 步骤2

  3. 油烧热一条条放入锅中，用筷子不停翻转，直到变金黄

    闲人小油条的做法 步骤3

  4. 现磨个豆浆，和小油条绝配

    闲人小油条的做法 步骤4

  5. 小胖胖的样子很可爱吧，短点是为了好入锅炸

    闲人小油条的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-25 21:03:13
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