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西兰花炒虾仁

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雲舒y的厨房  雲舒y
套餐的菜完全不能放，西蓝花一天比一天黄，只能想办法消灭掉

用料  

西兰花 3朵
青虾仁 9个
油 适量
生抽 适量
大蒜 2瓣
蚝油 适量
料酒 适量
姜 适量

西兰花炒虾仁的做法  

  1. 西蓝花切小朵洗净，青虾仁解冻

    西兰花炒虾仁的做法 步骤1

  2. 水烧开，加少许盐，放入西蓝花焯水约1分钟

    西兰花炒虾仁的做法 步骤2

  3. 西蓝花用冷水冲一下沥水备用

    西兰花炒虾仁的做法 步骤3

  4. 虾仁过捞起，放料酒、生抽、姜蒜末腌制约十分钟

    西兰花炒虾仁的做法 步骤4

  5. 锅中放油、姜蒜末炒香

    西兰花炒虾仁的做法 步骤5

  6. 放入腌好的虾仁中火翻炒

    西兰花炒虾仁的做法 步骤6

  7. 虾仁卷缩放入西蓝花翻炒

    西兰花炒虾仁的做法 步骤7

  8. 加蚝油、少许盐大火炒

    西兰花炒虾仁的做法 步骤8

  9. 炒到西蓝花绿色变深出锅装盘

    西兰花炒虾仁的做法 步骤9

小贴士

西蓝花别炒太死了，因为焯过水所以很容易熟，这样虾仁会很嫩
油放的很少，感觉很养生

上传你做的西兰花炒虾仁

 

西兰花炒虾仁相关分类

家常菜 减肥 快手菜 西兰花炒虾仁 炒虾仁 西兰花 鸡蛋炒虾仁 素炒虾仁
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该菜谱发布于 2020-02-25 21:05:35
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