蒜香猪排

2 人做过这道菜
今晚我的晚餐。。。
这个蒜香猪排真的超好吃的,外脆蒜香,我的比较黑,不是烧焦啦,是我用甜酱油腌制(省略糖),原来平时猪排外面粒脆里面

用料  

里肌肉 1块
腌料
蒜头 3-5辯
甜酱油 3大匙
生抽 3大匙
米酒 1茶匙
1/2茶匙
玉米淀粉 1茶匙
麻油 1茶匙
炸粉
木薯粉(地瓜粉) 适量

蒜香猪排的做法  

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    蒜香猪排的做法 步骤1
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    蒜香猪排的做法 步骤2
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    蒜香猪排的做法 步骤3
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    蒜香猪排的做法 步骤4
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    蒜香猪排的做法 步骤5
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    蒜香猪排的做法 步骤6
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    蒜香猪排的做法 步骤7
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    蒜香猪排的做法 步骤8
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    蒜香猪排的做法 步骤9
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    蒜香猪排的做法 步骤10

小贴士

原食谱是用糖腌制,可是我用甜酱油,所以我的肉比较上色(褐色)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-25 21:46:58
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蒜香猪排的答疑

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