韭黄炒鸡蛋

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又是个懒人快手菜

准备:
韭黄切段
鸡蛋加点盐打散

用料  

韭黄 适量
鸡蛋 2个
适量
蚝油 适量

韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 锅里放油,油热后倒入蛋液,蛋液底部稍凝固就用筷子划散,出锅。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,倒入韭黄(个人喜欢先把粗的段炒10秒,再倒入扁的段炒)

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 倒入刚才的鸡蛋,加盐,蚝油,一起稍微翻炒一下即可出锅,韭黄很快就熟的,不用炒太久

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-25 23:22:40
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韭黄炒鸡蛋的答疑

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