准备好上述材料，吉利丁片剪成小块，泡冷水大约10分钟，牛奶，芝士片，砂糖，混合一起中火慢熬，不停搅拌，大约7.8分钟左右，放凉，50度左右，（我是用温度计测量的51度），把吉利丁片挤干水分放进去搅拌
放入模具里，放冰箱冷藏3小时以上就可以食用了，这些材料大约做了百吉福棒棒奶酪的3袋多，超级美味，香甜，家里有宝宝的试一下吧，又方便又好吃😋
上传你做的自制奶酪，堪比百吉福
YUAN媛XMM
