锡纸烤鸡（烤箱）
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人做过这道菜
ahmiumiu
家里小宝宝有9个牙了，排骨鸡腿都可以尝试吃。清蒸鸡后手撕，清甜。想着好吧，给个有味道的换换口味，烤箱烤一下
用料
锡纸烤鸡（烤箱）的做法
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按自己喜欢的口味腌一下，想颜色深就放老抽。早上腌，晚上吃
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准备好锡纸，把配菜放底，洋葱实践证明刚开始时不要放太多，一点点就好，因为会出水，等在上色阶段再放些就会成烤洋葱
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用锡纸盖好，就可以进箱了，210度30分钟。我这半只鸡比较小，如果鸡分量大时间要加长，第一次进箱为了烤熟
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拿出来，撒点葱花，扫点蜜糖。建议这个时候再放些洋葱。180读10分钟，如果加了洋葱就再久点170度20分钟
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再出来，肉就上色完毕，很香的
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这是第二盘，洋葱烤了10分钟，还没有透，而且没有那种焦焦感，感觉应该再需要10分钟
小贴士
半只鸡清蒸，或烤，再撕出来吃点好处就是避免了砍鸡的碎骨
