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减油版葱香猪肉盖饭

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鱼干茶叶的厨房  鱼干茶叶

用料  

猪肉 200克
葱 1/3根
无菌蛋黄 1个
蒜末 1小勺
芝麻油 1大勺
海苔碎 适量
米饭 1碗
调味料
生抽 1大勺
料酒 1大勺
糖 1小勺
盐 适量
胡椒 适量

减油版葱香猪肉盖饭的做法  

  1. 准备材料，猪肉切片，葱斜切

    减油版葱香猪肉盖饭的做法 步骤1

  2. 热水煮沸放入猪肉，并放一大勺料酒（调味料外），出现浮沫后滤水捞出

    减油版葱香猪肉盖饭的做法 步骤2

  3. 将所有调味料在碗里搅拌均匀

    减油版葱香猪肉盖饭的做法 步骤3

  4. 锅内放芝麻油加热后放入葱和蒜，炒出香味

    减油版葱香猪肉盖饭的做法 步骤4

  5. 放入猪肉稍微翻炒

    减油版葱香猪肉盖饭的做法 步骤5

  6. 倒入料汁

    减油版葱香猪肉盖饭的做法 步骤6

  7. 米饭上摆好海苔碎，最后将炒好的猪肉和无菌蛋黄摆好即可

    减油版葱香猪肉盖饭的做法 步骤7

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减油版葱香猪肉盖饭相关分类

盖浇饭
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该菜谱发布于 2020-02-26 07:58:09
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