手撕包菜·家庭版

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用料  

包菜 半个
猪五花肉 20克
干辣椒/小米椒 3个
4瓣
生抽 2勺
适量
白糖 2克

手撕包菜·家庭版的做法  

  1. 包菜洗净,用手撕成小块。
    包菜中放入2勺生抽、2克盐、2克白糖,搅拌均匀,腌制20分钟。

    手撕包菜·家庭版的做法 步骤1
  2. 辅料——蒜拍碎、小米椒切断。

    手撕包菜·家庭版的做法 步骤2
  3. 起锅烧油——加入猪五花、蒜、小米椒;

    手撕包菜·家庭版的做法 步骤3
  4. 炒出蒜香后,加入包菜(切记不要把腌制包菜的汁倒入锅中),翻炒均匀;
    加入少量食盐调味,翻炒包菜变软;

    手撕包菜·家庭版的做法 步骤4
  5. 出锅。

    手撕包菜·家庭版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 11:58:41
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