早餐不重样:粗粮藜麦饭团+温州瘦肉丸

0 人做过这道菜

用料  

瘦肉 450克
红薯淀粉 120克
泡打粉 10克
香米 250g杯
藜麦 20g
肉松/海苔 若干片
午餐肉 若干片

早餐不重样:粗粮藜麦饭团+温州瘦肉丸的做法  

  1. 将瘦肉在料理机打成肉泥,依次加入葱姜蒜水,红薯淀粉(分3次加入),搅拌,直至全部吸收,准备一口锅将水煮沸就可以下肉丸了,下肉丸可用小刮刀迅速划入锅内,肉丸飘起即可捞出调味,根据自己的口味挑汤汁。

    早餐不重样:粗粮藜麦饭团+温州瘦肉丸的做法 步骤1
  2. 藜麦午餐肉饭团原料:香米250g,20g藜麦,各种蔬菜碎(玉米,豌豆,胡萝卜丁),香松(没有的话可以用海苔碎),盐少许,午餐肉200克左右。制作过程:将米饭烧熟后冷却(也可用冷饭),把蔬菜丁和米饭一起放入锅内用少许油煸熟,一边放凉,把午餐肉也编下,然后将午餐肉的盒子当磨具,将盒子垫上一层保鲜膜,将米饭先放入压实定型,取出将午餐肉贴于饭团之上,裹上一条海苔,就OK了

    早餐不重样:粗粮藜麦饭团+温州瘦肉丸的做法 步骤2
 

早餐不重样:粗粮藜麦饭团+温州瘦肉丸相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 12:49:20
39 收藏


作者闹闹妈的三餐四季的其他菜谱

早餐不重样:粗粮藜麦饭团+温州瘦肉丸的答疑

关于早餐不重样:粗粮藜麦饭团+温州瘦肉丸的做法还有疑问? 登录提一个问题