先把面粉糖盐鸡蛋牛奶植物油揉成面团醒发至两倍大(谁都会,就没想起来拍照)。第一次做没想那么多,我感觉面粉里直接加上些孜然粉五香粉什么的应该更好吃,下次试试~
发酵好的面团再分成两个或三个面团醒发十分钟(我为了一次性烤完就分成三个,适合我的烤盘)。
分别擀圆,中间用手按压往四周推,中间薄,边边厚即可
放进烤盘,表面刷水,撒孜然粉和芝麻,静置个十分钟
没有馕针……自制一个……牙签一把,用皮筋勒住。然后开始戳戳戳!要用力啊!要戳透啊!要戳的密集!不然鼓包啊……😭
烤箱220预热后,烤个十五分钟差不多就好了~