蒜蓉粉丝蒸生蚝

热水将粉丝泡软

大蒜剁碎，小米辣切圈，锅内少油温5成热时将蒜和小米辣炒出香味

1⃣️蒸鱼豉油，蚝油，糖调成汁            2⃣️炒好的蒜蓉乘出备用

先把外壳刷干净，再把生蚝撬开，壳边上的泥沙冲洗干净(很多商家可以帮忙撬壳的，买时问一下，自己撬注意别伤着自己了)

1⃣️烧一锅开水                                2⃣️将泡好的粉丝，炒好的蒜蓉，酱汁依次铺到生蚝上                            3⃣️大火蒸8分钟左右

出锅后撒上葱花，太香啦