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炖土鸡蛋
炖土鸡蛋
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小星星呀呀呀呀
还在惆怅炖的蛋不嫩吗?那么教程来啦!
请忽略我的刀功,花刀打的实在太丑了……
但是,鸡蛋的品质真的很好……
用料
土鸡蛋
5个
盐
适量
生抽
2勺
葱花
适量
油
适量
炖土鸡蛋的做法
打五个土鸡蛋
完全打碎
加入适量温水
继续搅拌
捞出白色泡沫
封上食品保鲜膜,用牙签扎洞
水开上锅蒸8分钟
土鸡蛋就炖好了
小贴士
切记加入温水,不要冷水和开水。
时间要掌握好,过长鸡蛋变老。
忽略我的刀功,花刀打的实在太丑了😊
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该菜谱发布于 2020-02-26 15:02:04
129 收藏
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