香芋西米露

2 人做过这道菜

用料  

芋头 半个
西米 适量
椰浆 适量
适量
克适量

香芋西米露的做法  

  1. 适量西米,不用洗哦

    香芋西米露的做法 步骤1
  2. 冷水烧开,水开后放西米,大概煮十分钟,偶尔搅拌一下,防止粘锅,煮十分钟后盖上盖子闷十五分钟

    香芋西米露的做法 步骤2
  3. 这张图看得我密集恐惧症犯了,这是闷了十五分钟的图,用冷水冲洗,再次下锅煮开,煮五分钟关火还得闷十五分钟

    香芋西米露的做法 步骤3
  4. 这是闷了两次的西米,白心不见了,精灵剔透的,很Q

    香芋西米露的做法 步骤4
  5. 接下来准备半个芋头,削皮切块

    香芋西米露的做法 步骤5
  6. 放电饭锅里,放少量的水,放一块冰糖,开始煮饭键(也可以用蒸的)

    香芋西米露的做法 步骤6
  7. 芋头煮好后,倒入椰浆,放西米,就完成了一碗好吃的香芋西米露了,西米用不完可以放冰箱,保质期两天,

    香芋西米露的做法 步骤7

小贴士

很多朋友煮西米会有白心,其实西米不在于煮,在于闷,很简单,只是要耐心,西米不能洗,不能洗

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-26 15:31:29
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香芋西米露的答疑

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