软软哒吐司
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人做过这道菜
肥肥岸
这个方子我做好多次了，都没失败过害怕失败的宝宝完全可以尝试。做了两个的量，1个450克，送人了，
用料
软软哒吐司的做法
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面包机加360淡奶油
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➕70水
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➕90鸡蛋液，差不多两个的样子
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再➕640高筋粉
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一个角落➕8克盐，一个角落放120的糖，中间挖个洞放10克酵母，我用一般酵母安琪，没用耐高糖，也能成功
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面包机揉一个小时，真是解放双手啊，
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差不多最后几分钟➕泡发好的葡萄干
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取出来分成6个大小差不多的面团，给它擀成牛舌状
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清晰的来一张
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卷起来，我反复了两次，这样的动作，
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放进吐司盒
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盖上盖子发酵，我放到了一个泡沫箱，泡沫箱里➕一瓶热水，里面就是一个小暖房，捷径啊
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170度40分钟中下层上下火，这是我上次烤的，这次烤完朋友已经在楼下等了，没来得及拍照就拿走了
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朋友们疫情期间宅家里，做吐司是最好打发时间的事情啦
小贴士
面包机先液体，液体包括鸡蛋液，淡奶油，水再面粉，再糖盐酵母
