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酥脆的薯条

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手机用户0162_q139的厨房  手机用户0162_q139

用料  

土豆 5个
油 250克
生粉 2包
盐 4勺
番茄酱 一包

酥脆的薯条的做法  

  1. 土豆🥔清洗干净备用

    酥脆的薯条的做法 步骤1

  2. 洗好的土豆切丝

    酥脆的薯条的做法 步骤2

  3. 土豆丝洗水去淀粉

    酥脆的薯条的做法 步骤3

  4. 起锅烧水，水开放4勺盐，放入土豆丝煮2分钟。

    酥脆的薯条的做法 步骤4

  5. 捞出沥干水分

    酥脆的薯条的做法 步骤5

  6. 加玉米生粉拌匀，不粘即可

    酥脆的薯条的做法 步骤6

  7. 伴好生粉放入冰箱急冻2个小时

    酥脆的薯条的做法 步骤7

  8. 油7成热放入土豆丝油炸，炸至金黄色即可出锅。

    酥脆的薯条的做法 步骤8

  9. 酥脆的薯条就做好啦，加点番茄酱更加美味可口！

    酥脆的薯条的做法 步骤9

小贴士

1、急冻好的土豆丝直接下锅油炸，不需解冻。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酥脆的薯条

 
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该菜谱发布于 2020-02-26 16:27:37
66 收藏
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酥脆的薯条的答疑

  • 且听风铃声声(下厨房)
    且听风铃声声  2020-02-29  
    0 赞
    面粉可以吗？
    作者回复 2020-02-29  
    不可以

以上留言由作者回复后显示

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