准备好所有材料,糯米要提前浸泡三小时,然后放在电饭煲里煮熟,和煮饭一样
垫子上撒一点面粉,以免粘住
饺子皮擀薄一点
所有调料提前调好放在小碗里备用
锅中热油,我放的猪油
放入肉糜,炒至变色
放入香菇,胡萝卜,葱
放入调好的调料,继续翻炒至熟
倒入煮熟的糯米,搅拌均匀
搅拌均匀之后放在碗里,稍微晾凉一下
把拌好的糯米料放在擀好的饺子皮里,用捏包子的方法捏起来就可以了
捏好之后是这样的
以此内推的包就可以了
放入蒸锅上蒸5到10分钟左右,皮变透明就熟了
完成啦,美味的烧卖
馅糯糯的很好吃哦
上传你做的超简单的烧卖做法