超简单的冻乌鱼

Name: 超简单的冻乌鱼
Ingredients: 一条乌头鱼; 随意黄豆酱

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冻乌鱼是潮汕名菜，很多餐厅都有得吃。没想到在下厨房竟然搜不到菜谱，我就斗胆上传一个😁

用料

乌头鱼	一条
黄豆酱	随意

餐厅吃的一般会去鱼骨平铺，把鱼皮向下。家里吃没讲究就直接蒸了，不爱吃鱼皮的，吃的时候把鱼皮夹开就好了，非常好夹。

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-26 17:34:44

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