无敌好吃的火锅蘸料

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在家里涮火锅其实比外面吃得更舒坦,更干净,其实火锅是不是好吃,除了锅底,另一个重头戏就是蘸料了!大家一定要试试这个火锅蘸料呀

用料  

小葱 1根,切小段
香菜 根据个人喜好调整
蒜泥,蒜末 3~5瓣,根据个人喜好来
花生碎 少许
白芝麻or黑芝麻 少许
辣椒面 2勺
陈醋 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺
盐🧂 小半勺
杭椒圈 红绿点缀一下就可以
香油or小麻油or花椒油 一小勺

无敌好吃的火锅蘸料的做法  

  1. 🥜花生捣碎,放碗里那个不锈钢勺子慢慢压碎就可以啦

    无敌好吃的火锅蘸料的做法 步骤1
  2. 【蒜泥】(看左边👈切碎一点)➕【蒜末】(看中间和右边👉比泥要大颗一点)➕【黑芝麻】有白芝麻的话就加白芝麻

    无敌好吃的火锅蘸料的做法 步骤2
  3. j把所有材料中写到的东东都加到碗里吧~简单粗暴!锅里烧热油,拿锅铲淋到碗里,你会听到悦耳的滋滋声,拿筷子搅拌一下开始享用吧,是不是看着都好cī,哈哈哈哈哈

    无敌好吃的火锅蘸料的做法 步骤3
  4. 开吃~不只是可以陪火锅,什么鸡胸肉也妥妥的,嚯嚯起来吧

    无敌好吃的火锅蘸料的做法 步骤4

小贴士

1.有花椒油的话最好加点小麻油,超级香啊
2.这个基本上就是一人份的蘸料
3.等放完所有的料再浇热油噢
4.蒜和香菜和葱都按个人的口味调整份量即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-26 18:33:42
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