把蘑菇洗干净，用手撕成均匀的大小，撒上盐，掂一掂，杀杀水
放入淀粉面粉鸡蛋适量的水，搅拌成均匀的面糊，浓度大约像酸奶
将蘑菇攥干水放到装有面糊的盆子里，搅拌均匀
锅里放适量的油，等油温到筷子放进去，有小气泡时，开始放入蘑菇，第一遍炸定型就可以了
再复炸一遍，外表金黄的时候捞出，撒上花椒面，就可以开吃
上传你做的炸蘑菇
于小于于于于
