烧水,水开放萝卜烫2分钟(去萝卡涩味),放点盐,食用油几滴,烫好了,盛出沥干水
起油锅,中火,放萝卜,翻炒1分钟加老抽0.5勺,生抽2勺,糖适量,翻炒2分钟加适量水,翻炒几下盖上锅盖,微微火焖烧10-12分钟期间翻炒几下。
出锅前转大火,加盐、鸡精,盛出,撒上葱花,完成。
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