香橙蒸蛋糕

2 人做过这道菜
满满的橙香味儿~做法也简单!

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 15克
橙汁 15克
低筋面粉 80克
细砂糖 20克
一片
裸橙 半个

香橙蒸蛋糕的做法  

  1. 准备原材料

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加糖开始打发

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发至纹路清晰

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 提起打蛋头划“8”字不易消失

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 快速翻拌几下,再加入玉米油

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤6
  7. 和橙子继续拌至无颗粒

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤7
  8. 由下往上像炒菜那样翻拌,一定要把面粉颗粒拌匀⚠️

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤8
  9. 六寸戚风蛋糕模具底部铺一片橙片

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤9
  10. 倒入面糊,在中间放半个裸橙,盖一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤10
  11. 蒸锅上汽后,放进去蒸

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤11
  12. 蒸40分钟,焖5分钟开盖

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤12
  13. 倒扣放凉后再脱模(大概一个小时左右)

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤13
  14. 香喷喷

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤14
  15. 切开看看哦

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤15
  16. 超级松软香甜~

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤16
  17. 美味!

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤17
  18. 全蛋打发也比较方便快手!

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤18
  19. 最主要的是蒸的蛋糕好吃😋不上火!当小点心不错呀💛

    香橙蒸蛋糕的做法 步骤19

小贴士

爱美食,爱烘焙,爱摄影!VX:G462180123
欢迎互相交流呀~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香橙蒸蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 19:06:05
59 收藏


香橙蒸蛋糕的答疑

关于香橙蒸蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题