豆腐海鲜汤

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用料  

豆腐
木耳
虾仁
香菇
虾皮
小油菜叶子

豆腐海鲜汤的做法  

  1. 准备食材

    豆腐海鲜汤的做法 步骤1
  2. 把木耳切成丝,香菇切片,豆腐切条备用
            

    豆腐海鲜汤的做法 步骤2
  3. 热锅倒牛油果油,倒入虾皮、木耳、香菇还有虾仁

    豆腐海鲜汤的做法 步骤3
  4. 一起翻炒均匀
            

    豆腐海鲜汤的做法 步骤4
  5. 倒入适量清水,

    豆腐海鲜汤的做法 步骤5
  6. 煮开,然后加入盐,下入豆腐搅匀一起炖煮,快煮好时,撒入油菜叶子,

    豆腐海鲜汤的做法 步骤6
  7. 煮好出锅,淋一点黑芝麻核桃油

    豆腐海鲜汤的做法 步骤7

  8. 喜欢浓稠一点的口感的话,可以淋入一些水淀粉搅拌。

    豆腐海鲜汤的做法 步骤8

小贴士

营养功效&注意事项
       豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐含有人体必需的氨基酸,营养价值较高。虾仁同样蛋白质丰富,富含多种微量元素,然后加入鲜香补钙的虾皮和滑滑的香菇和木耳,做成一道鲜美的豆腐海鲜汤,食材多样化,营养也比较均衡。
 
该菜谱发布于 2020-02-26 19:06:31
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