牛肉洗净切块，萝卜切块，葱切段，姜切片备用
锅里添冷水放入姜、葱、料酒、牛肉，煮开撇去浮沫，捞出用温水洗净
锅里放入牛肉、葱、姜、大料、香叶、热水，大火煮开后加盐转为小火，牛肉煮差不多时下入萝卜
出锅加香菜
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丽丽4797
