做法最简单的经典奶茶
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人做过这道菜
20160555
根据别人方子，失败6次后得出的方便极简版，什么用木棍碾，通通不需要。
提示，由于纯牛奶不够香浓，如果加水，奶味肯定大大冲淡。港式奶茶这些都是要加淡奶去补充奶味。纯牛奶做的奶茶想好喝，第一就是不加水或少放水。
提示，由于纯牛奶不够香浓，如果加水，奶味肯定大大冲淡。港式奶茶这些都是要加淡奶去补充奶味。纯牛奶做的奶茶想好喝，第一就是不加水或少放水。
用料
做法最简单的经典奶茶的做法
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准备正山小种茶叶3克，用开水洗下茶叶，除尘，也方便出味。想茶味浓的，可以多放茶叶。
(我用过其他茶叶，做出来不是我们熟悉的奶茶味，还是这种茶叶好。不用什么大牌子，我买jd最便宜的那种也够味) -
把茶叶扔到牛奶里，小火加热牛奶到冒热气，不能煮沸，关火，盖盖子，焖至少十五分钟
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过滤茶叶，放适量糖。完成
小贴士
原作是先炒焦糖，我的锅薄，易焦，减肥中又不舍得放糖，事后放糖比较适合。如果想喝香点的，可以考虑炒焦糖。
