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爱美食的小小虎
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用料
鸡蛋
5个
普通面粉
90克
牛奶
60克
调和油
30克
糖
80克
戚风蛋糕的做法
先将蛋黄蛋白分离，蛋黄盆中加入面粉、30g白糖、牛奶
蛋白里面加入几滴白醋，分三次加入50g白糖，用打蛋器打发蛋白
烤箱
预热5分钟180℃，烤40分钟
小贴士
蛋白盆里必须无油无水
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该菜谱发布于 2020-02-26 22:08:34
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