好吃的土豆红烧肉
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涓_fvmx
用料
好吃的土豆红烧肉的做法
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1 肉、葱、姜、料酒拌匀。
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2 备好大料、花椒、山楂干、桂皮。
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3 土豆切块。
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4 放油少许，翻炒肉肉、葱、姜、料酒。直到肉肉微微变色。盛出备用。
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5 放油少许，熬冰糖至红色。放肉，上色。
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6 清水没过肉肉，放香料球，内有大料、花椒、山楂干、桂皮。放3勺生抽，1.5勺老抽，醋少许。大火烧开后，盖锅盖，中小火焖30分钟。
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7 尝咸淡，放土豆，盖锅盖，中小火焖20分钟。
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8 收汁。
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9 浇在白米饭上，好吃得吃了一碗又一碗！
